En el Día Mundial del Cerebro hablamos con la médica especialista en Psiquiatría, a cargo del Servicio de Salud Mental del Hospital Provincial. Guglielmone señaló que "el cerebro es un órgano vital y complejo, es el que maneja todo, controla las actividades cognitivas y motoras, las emociones, funciones corporales y da respuesta a los estímulos". La profesional señaló que son muchas las situaciones que pueden afectar el cerebro y son incapacitantes, y mencionó que "hay una neuroinflamación cerebral cuando hay aumento excesivo de cortisol, que es una hormona que aumenta con el estrés", pero también con la aceleración del ritmo de vida, el consumo de cafeína, de tabaco, la falta de sueño, la obesidad y el ejercicio físico intenso entre otros factores. En este sentido la médica Psiquiatra habló de la importancia de una alimentación equilibrada y mencionó que en la actualidad "se habla de un segundo cerebro, que se encontraría en los intestinos, donde habría neuronas que se conectan con el cerebro", por lo que hay que tender a buscar un equilibrio microbiótico intestinal.