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23 de Mayo de 2025
22 de mayo de 2025
Festival del Locro Serrano 2025: Una jornada comunitaria y gastronómica en Embalse
El secretario de Educación, Cultura y Ambiente de Embalse, Juan Bazán, invitó a toda la comunidad a participar de la segunda edición del Festival del Locro Serrano, que se realizará el domingo 25 de mayo en el predio de Bomberos Voluntarios. Este evento, que une a instituciones públicas y privadas, busca jerarquizar la gastronomía regional con un sentido comunitario y cultural muy fuerte.
Bazán destacó que la competencia contará con un jurado profesional de la Escuela Gastronómica de Santa Rosa de Calamuchita, que evaluará presentación, sabor y otros aspectos para incentivar la calidad del locro. La entrada es libre y gratuita, y la porción tendrá un costo único de $7.000 en todos los puestos.
Además del locro, habrá empanadas, pastelitos y chocolate para disfrutar en un entorno único junto al lago, en plena temporada otoñal, ideal para compartir en familia. El secretario recordó la importancia de designar conductor responsable para cuidar la seguridad de todos los asistentes.
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