Así lo manifestó en diálogo con Estación Urbana Eduardo Vázquez, de Panadería Las 4 Espigas, quien señaló que esto podría cambiar en los próximos días debido a la inflación mensual y al aumento de los impuestos, tasas u servicios, que "indefectiblemente habrá que trasladar al precio final para poder seguir trabajando", expresó Vázquez. También señaló que se ven obligados a realizar aumentos para mantener la rentabilidad y poder reponer los insumos", aunque muchas veces se resigna parte de las ganancias para no bajar las ventas.