MARTIN CAGGIA BRINDÓ RECOMENDACIONES PARA EVITAR EL SÍNDROME URÉMICO HEMOLÍTICO
El director de Bromatología de nuestra ciudad señaló que se trata de "un tema delicado" y comentó que hacía 20 años que en Córdoba no se reportaban fallecimientos por esta bacteria, que afecta especialmente a niños de hasta 5 años y puede dejar importantes secuelas a nivel renal e incluso la muerte, como ha ocurrido este último mes en tres casos.
Caggia habló de las medidas de cuidado como el lavado de manos y utensilios de cocina, la perfecta cocción de cualquier tipo de carne, el lavado de frutas y verduras especialmente las de hoja y evitar la contaminación entre alimentos. Sobre el final de la nota el bromatólogo habló de la importancia del diagnóstico temprano, y señaló que los síntomas más frecuentes son diarrea, que suele ser con sangre, acompañada de fuerte dolor abdominal y desgano.
La jornada se presenta larga y complicada. Deberás realizar un gran esfuerzo si quieres terminar esa tarea que tienes pendiente. Si esta persona que conociste no te convence, aléjate. No todos los caracteres son compatibles, ya encontrarás tu media naranja. El fruto de tu esfuerzo y constancia es lo único que te permitirá comprar lo que deseas y no privarte de nada. Disfrútalo.Sugerencia: Lo importante para este período es que no te involucres en más actividades de las que puedes cumplir. Organiza mejor tu tiempo.