Lunes
18 de Agosto de 2025
25 de octubre de 2022
LAS PASTAS: FUENTE DE ENERGÍA ABSOLUTAMENTE NECESARIA
En el Día Mundial de la Pasta dialogamos con la Licenciada en Nutrición Aldana Muggelberg (MP 3887), quien nos comentó que "las pastas en general son fuentes de hidratos de carbono que liberan energía de manera lenta" y señaló que no aportan proteínas y aportan muy poca grasa, por eso hay que tener especial cuidado al momento de condimentarlas.
"Lo ideal es combinarlas con carne, que aporta proteínas o con verduras que aportan fibras, y si sln de harina integral es mejor porque aportan fibras, vitaminas y minerales". También la profesional señaló que se debe prestar atención a las porciones y aclaró que pueden consumirse pastas varias veces a la semana.
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