Claudio Favot: Una familia, con poco espacio, puede producir gran parte de lo que consume
El Vivero Municipal de Río Tercero, a cargo de Claudio Favot, anunció la realización de un nuevo curso de huerta primavera-verano, que comenzará el próximo 13 de agosto. La propuesta busca fomentar la producción propia de alimentos, promover hábitos saludables y ofrecer un espacio de encuentro y bienestar para vecinos de todas las edades.
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Según Favot, ya hay entre 50 y 60 personas inscriptas, lo que demuestra el creciente interés por el cultivo doméstico. “Hoy la mayorÃa se acerca más por lo terapéutico y saludable que por lo económico. Aunque claro, también se ahorra dinero y se gana en calidad de alimentaciónâ€, destacó.
El curso se dictará los miércoles consecutivos, de 14:00 a 15:30, con cupos limitados. Dado que la demanda supera la capacidad, la Municipalidad realizará un sorteo entre los inscriptos. “Para quienes no puedan ingresar ahora, repetiremos la capacitación en noviembreâ€, aclaró el encargado del vivero.
Favot también remarcó el valor social de la iniciativa: “Una familia, con poco espacio, puede producir gran parte de lo que consume. Además, trabajar la huerta es excelente para la salud fÃsica y mentalâ€.
En la charla, el funcionario adelantó que en septiembre se dictará un curso de bonsái, otra actividad con beneficios terapéuticos.
Por otra parte, informó que hay árboles disponibles para veredas, y que se están realizando importantes obras de arbolado y remodelación en distintos puntos de la ciudad, incluyendo la avenida San MartÃn y una plaza en barrio Castañino.
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