El Vivero Municipal de Río Tercero abrirá una nueva edición del taller "Huerta en Casa", una propuesta gratuita destinada a quienes deseen aprender a producir sus propios alimentos de manera orgánica, incorporando conocimientos prácticos sobre cultivo, cuidado de plantas y diseño de huertas familiares. En diálogo con Estación Urbana, el responsable del Vivero Municipal, Claudio Favot, explicó que el taller comenzará el 5 de agosto y que las inscripciones ya se encuentran habilitadas a través del enlace publicado por el Municipio. No obstante, aclaró que quienes tengan dificultades para inscribirse de manera online podrán acercarse directamente al vivero el día de inicio del curso. Favot señaló que la capacitación está orientada tanto a personas que nunca tuvieron una huerta como a quienes buscan reforzar conocimientos. "Es para todos. Hay alumnos que repiten el taller porque les encanta venir y otros que llegan sin tener la más mínima idea. Todos se llevan algo", expresó. Durante los encuentros se abordarán técnicas de cultivo orgánico, construcción de canteros, reproducción de plantas aromáticas y distintas herramientas para el mantenimiento de una huerta. Además, destacó que producir alimentos en casa no solo representa un ahorro económico, sino también una forma de acceder a verduras más saludables y contribuir al cuidado del ambiente. El responsable del vivero remarcó que la actividad también tiene beneficios para la salud física y emocional. Explicó que dedicar un tiempo al trabajo en la huerta ayuda a reducir el estrés, favorece el bienestar y genera un espacio de contacto con la naturaleza. Finalmente, Favot indicó que el taller también apunta a brindar herramientas que puedan convertirse en una oportunidad laboral, ya sea mediante la producción y venta de plantines y semillas o la creación y mantenimiento de huertas para otras personas.