Uno de los puntos clave en la alimentación es la reducción del consumo de sal. “Muchas veces, la gente piensa en el salero, pero la mayor parte del sodio que consumimos proviene de los alimentos procesados. Es importante aprender a realzar los sabores con hierbas y especias”, recomendó.
Sobre qué incluir en la dieta diaria, Tobal sugirió que en cada comida no falten vegetales, proteínas de calidad y cereales integrales. Para una cena práctica y saludable, destacó las sopas con verduras y legumbres como una excelente opción.
“La alimentación saludable no significa comer aburrido, sino aprender nuevas técnicas para disfrutar los sabores naturales de los alimentos”, concluyó.

Desde Radio urbana agradecemos a Marisa por sus consejos y reiteramos la importancia de una alimentación equilibrada para cuidar la salud renal.