Federico Alba: en los últimos cuatro años la venta de carne vacuna bajo un 40 por ciento

20 de noviembre de 2024

Federico Alba: en los últimos cuatro años la venta de carne vacuna bajo un 40 por ciento

El propietario de Salón de Alimentos Mi Familia señaló que la baja ha sido muy importante porque "los sueldos están estancados, estamos en recesión y con una crisis que ya lleva varios años". Además señaló que se nota "un cambio de hábitos, la gente compra más pollo en la semana y a partir del jueves comienzan a comprar algún corte vacuno".

Por otra parte Alba señaló que los precios de la carne de vaca y pollo se han mantenido estables durante los últimos seis meses y que el precio del cerdo se ha movido y hay un aumento para hoy del 7 por ciento. De todos modos se espera que pueda haber un incrementos en los distintos tipos de carne a principios de diciembre.

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El INDEC informó una inflación del 2,1% en mayo

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que la inflación correspondiente al mes de mayo fue del 2,1%, registrando una desaceleración respecto al 2,6% observado en abril.
Con este resultado, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló un incremento del 14,7% en lo que va del año, mientras que la variación interanual se ubicó en el 33,2%.
Tras conocerse los datos, desde el Gobierno nacional destacaron la continuidad en la desaceleración de los precios, al tratarse del segundo mes consecutivo con una baja en el ritmo inflacionario.
Según el informe oficial, el rubro que registró la mayor suba durante mayo fue Comunicación, con un incremento del 3,4%, impulsado principalmente por los aumentos en los servicios de telefonía. Le siguieron Educación (2,9%), Recreación y cultura (2,8%), Salud (2,6%) y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,6%).
Por el contrario, las menores variaciones se observaron en Bebidas alcohólicas y tabaco, con un 0,8%, y en Prendas de vestir y calzado, que registró una suba de apenas el 0,3%.
Los nuevos datos reflejan una continuidad en la tendencia de desaceleración inflacionaria que viene mostrando la economía argentina en los últimos meses.

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