El reconocido referente en salud y alimentación natural explicó en Mañanas Compartidas la metodología del "reseteo" de los distintos órganos y señaló que se trabaja en salud "desde la prevención y el cambio de hábitos". También Palmetti se refirió a la temática que se abordará en la charla que brindará el próximo sábado a partir de las 17 en el Anfiteatro Municipal bajo el nombre "La enfermedad no existe", que además es el nombre de su último libro. "Debemos ver el cuerpo como una sinfonía para que todo fluya", señaló Palmetti agregando que "todos los órganos están concatenados y se debe tratar todo al mismo tiempo, yendo a la matriz para recuperar las funciones de los órganos".