Martín Caggia: si se detectan alimentos vencidos en los comercios se puede efectuar la denuncia
El director de Bromatología Municipal señaló que "todos somos responsables, quien comercializa y quien compra, y en casi de que un alimento esté vencido hay que pedir el cambio o reposición", señaló Caggia, quien además mencionó que se pueden efectuar denuncias al 505525.
También Caggia habló de los controles en comercios barriales y supermercados y se refirió a los tiempos de conservación en los frezzer. "Si se vence el alimento estando ya frezado el alimento igual se puede consumir, teniendo en cuenta el tiempo de conservación adecuado", señaló Caggia.
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