El responsable de Salón de Alimentos Mi Familia dio por tierra con los números publicados desde el gobierno nacional que hablan de una baja interanual por encima de 18 %, señalando que "en las carnicerías el panorama es mucho peor y llevamos una caída del 50 % promedio en el último año". Alba manifestó que la gente "compra lo que necesita en el momento, se nota que restringen la porción y la cantidad de veces por semana de consumo". También Alba expresó que la situación le resulta preocupante "porque la gente está comiendo menos o no está comiendo de forma equilibrada".