El director de Bromatología señaló que se debió al consumo de un fiambre que se elaboró con cerdo adquirido en un campo, y que el primer caso se confirmó el 8 de marzo. "Por planillas los casos son tres pero hubo 13 personas más con síntomas que no fueron reportados", expresó Caggia quien además indicó que la investigación la realizan Senasa y Fiscalización de la provincia, y que ya se intervino el campo donde se encontraba el animal con el parásito de la triquinosis.