Sabado
27 de Abril de 2024
21 de marzo de 2024
En el Día Mundial de la Harina y Día Mundial sin carne hablamos con la Licenciada en Nutrición Aldana Muggelberg, quien señaló la importancia de la utilización de harinas integrales como las de cebada, algarroba, arvejas, garbanzo, lenteja, arroz y mandioca, porque "si bien tiene el mismo valor nutricional que la de trigo aportan más minerales, vitaminas y fibras".