Miércoles 28 de Febrero de 2024

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9 de febrero de 2024

FRANCO MIÑO: EN BUONA PIZZA, LA PIZZA ES HISTORIA

En el Día Mundial de la Piza hablamos con Franco Miño, responsable del local gastronómico, quien remarcó que "desde hace más de treinta años seguimos manteniendo la misma masa", lo que habla de que en ese lugar "la piza es historia". Al preguntarle acerca de cuáles son las variedades más elegidas por la gente señaló "la Argentina, Napolitana y Fugazzeta", pero aclaró que todas las variantes tienen sus adeptos.

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