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15 de Julio de 2025
15 de diciembre de 2023
PRODUCTOS CÁRNEOS: LOS CORTES MÁS CAROS LLEGAN A 9000 PESOS POR KILO
Estuvimos en comunicación con Federico Alba, de Salón de Alimentos Mi Familia, quien habló de los incrementos en la carne de vaca, que en las últimas tres semana sumaron un 70 por ciento. De esta manera los cortes más económicos tienen un valor aproximado de 5500 pesos por kilo, los más caros llegan a los 9000 pesos y el asado ronda los 7500 pesos.
"Los cortes han duplicado prácticamente el valor en un mes", expresó Alba para también señalar que se espera que con la baja de la demanda los precios tiendan a estabilizarse en las próximas semanas. Con relación a la carne de cerdo, para el lunes se espera un incremento que será de entre el 40 y el 50 por ciento.
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