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5 de mayo de 2023

SE REALIZÓ EL SORTEO DE VACANTES POR LOS CURSOS DEL CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE FÁBRICA MILITAR RÍO TERCERO

El pasado 28 de abril, en la Sala de Conferencias de Dirección de Fábrica Militar Río Tercero, se llevó a cabo el sorteo de la edición de los cursos de la Escuela de Aprendices correspondientes a este 2023.

Garantizando la absoluta transparencia del acto, estuvieron presentes el asesor de Dirección, Dr. Walter Rossaroli, el departamento de Recursos Humanos y representantes de ambas entidades gremiales.Se sortearon 120 vacantes respetando el mismo porcentaje de cupos tanto femeninos como masculinos, sobre un total de 509 inscriptos que cumplían con los requisitos estipulados. Los cursos de Formación Profesional que se desarrollarán en esta primera etapa son: • Operador/a de Procesos Químicos • Soldador/a Básico • Fresador/a. Comenzarán a fines de Junio y tendrán una duración de entre 3 y 6 meses. Se dictarán dentro de las instalaciones de la Fábrica. La parte teórica se brinda en el Centro de Formación Profesional (ex escuela de Aprendices) mientras que las prácticas se realizan en los talleres y salas de capacitaciones prácticas, con materiales, maquinarias y herramientas suministradas por FMRT. Todos los cursos cuentan con certificación oficial del Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba. La Fábrica, siempre junto a la sociedad riotercerense

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Día del Celíaco: la importancia de informarse y prevenir la contaminación cruzada

En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, dialogamos con la nutricionista Aldana Muggerberg, quien destacó la necesidad de seguir fortaleciendo la información y la conciencia social sobre esta condición que afecta a muchas personas. La profesional explicó que, si bien hoy existe mayor difusión, aún persisten dudas y conceptos erróneos. “Falta información certera, y este tipo de fechas son una buena oportunidad para concientizar”, señaló. La enfermedad celíaca es una condición autoinmune en la que el organismo reacciona negativamente al gluten —presente en trigo, avena, cebada y centeno—, provocando un daño en el intestino que impide la correcta absorción de nutrientes. Entre los síntomas más comunes se encuentran anemia, caída del cabello, cansancio, problemas digestivos y cambios en el estado de ánimo. Sin embargo, también puede presentarse sin síntomas visibles. Muggerberg remarcó que el único tratamiento es una alimentación estricta libre de gluten, lo que implica no solo eliminar ciertos alimentos, sino también evitar la contaminación cruzada, un aspecto clave que muchas veces se subestima. “Un alimento puede no tener gluten, pero si entra en contacto con superficies, utensilios o productos contaminados, deja de ser seguro”, explicó. Esto puede ocurrir, por ejemplo, al usar el mismo cuchillo para untar o cocinar en recipientes compartidos. Otro de los desafíos importantes es el costo de los productos sin gluten, que suelen ser más caros y, en muchos casos, menos nutritivos por su alto contenido de azúcares y grasas. Además, la nutricionista advirtió sobre el error de adoptar dietas sin gluten por moda: “No es una alimentación para bajar de peso. Puede generar deficiencias si no está bien planificada”. Finalmente, destacó la importancia del acompañamiento social: “Hay que dejar de minimizar la enfermedad. Para una persona celíaca, comer fuera de casa o viajar puede ser complejo. La empatía y la información son fundamentales”.

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