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5 de abril de 2023
PAN Y DERIVADOS: UNA ESCALADA DE PRECIOS QUE NO TIENE TOPES
Hablamos al respecto con Eduardo Vázquez, de Panadería Las 4 Espigas, quien señaló que "estamos en una escalada de una espiral hiperinflacionaria, sin topes de precios y los aumentos están siendo semanales".
Vázquez expresó que además la situación se complica por el costo de la grasa porque hay poca oferta y que otro rubro que incide son los descartables. "Creo que va a seguir aumentando porque nadie pone un freno a la situación y es muy difÃcil trabajar sobre productos que aumentan todo el tiempo".