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5 de abril de 2023

ESTA ABIERTA LA CONVOCATORIA A GASTRONÓMICOS PARA FORMAR PARTE DEL PASEO GASTRONÓMICO *QUINOTO*

�?‘? Ya esta abierta la convocatoria para locales gastronómicos que quieran formar parte de la tercera edición de "Quinoto. �?�?

‼️Los interesados deben acercarse hasta la oficina de Bromatología, Juan B. Justo 502,📍 de 08:00 🕗 a 12:00 hs 🕛 hasta el lunes 10 para retirar el formulario con los requisitos necesarios. 😃 #Quinoto #PaseoGastronómico

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Llega el frío: por qué es fundamental revisar los artefactos a gas

Con la llegada del frío, el gasista Juan Salinas remarcó la importancia de realizar revisiones en los artefactos a gas antes de ponerlos en funcionamiento, para evitar riesgos en los hogares. En diálogo con Radio, explicó que no se recomienda encender calefactores, calefones o termotanques sin antes haber hecho un control técnico. “Todo equipo tiene desgaste con el tiempo: válvulas, quemadores y cañerías pueden deteriorarse o acumular suciedad, lo que afecta la combustión”, señaló. Uno de los puntos centrales es verificar que la combustión sea correcta. La llama debe ser azul: si se torna amarilla o anaranjada, puede indicar un problema y la posible generación de monóxido de carbono, un gas altamente peligroso. Además, advirtió que muchos hogares tienen artefactos mal ubicados. Por ejemplo, indicó que los termotanques no deberían instalarse en la cocina, sino en espacios adecuados, con ventilación reglamentaria o en el exterior. También hizo hincapié en no tapar rejillas ni salidas de ventilación, ya que cumplen un rol fundamental para evitar la acumulación de gases tóxicos. “El monóxido no se ve ni tiene olor, pero puede ser mortal”, recordó. Por último, Salinas recomendó siempre acudir a un gasista matriculado tanto para instalaciones como para controles periódicos. Esto no solo garantiza la seguridad, sino que también permite conservar la garantía de los artefactos. El mensaje es claro: antes de usar los equipos este invierno, una revisión puede prevenir accidentes graves.

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