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22 de mayo de 2025

Festival del Locro Serrano 2025: Una jornada comunitaria y gastronómica en Embalse

El secretario de Educación, Cultura y Ambiente de Embalse, Juan Bazán, invitó a toda la comunidad a participar de la segunda edición del Festival del Locro Serrano, que se realizará el domingo 25 de mayo en el predio de Bomberos Voluntarios. Este evento, que une a instituciones públicas y privadas, busca jerarquizar la gastronomía regional con un sentido comunitario y cultural muy fuerte.

Bazán destacó que la competencia contará con un jurado profesional de la Escuela Gastronómica de Santa Rosa de Calamuchita, que evaluará presentación, sabor y otros aspectos para incentivar la calidad del locro. La entrada es libre y gratuita, y la porción tendrá un costo único de $7.000 en todos los puestos. Además del locro, habrá empanadas, pastelitos y chocolate para disfrutar en un entorno único junto al lago, en plena temporada otoñal, ideal para compartir en familia. El secretario recordó la importancia de designar conductor responsable para cuidar la seguridad de todos los asistentes.

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Dengue: comenzó el descacharreo en Río Tercero y piden colaboración a los vecinos

La Secretaría de Salud y Desarrollo Social de la Municipalidad de Río Tercero comenzó con los operativos de descacharreo en los barrios de la ciudad, con el objetivo de prevenir la proliferación del mosquito Aedes aegypti y evitar nuevos casos de dengue. En diálogo con Estación Urbana 97.5, la secretaria de Salud y Desarrollo Social, Celeste Sánchez, explicó que los trabajos comenzaron en barrio Monte Grande, sector que fue dividido en cuatro cuadrantes para organizar las tareas. La funcionaria indicó que en la primera jornada se recolectaron cerca de 20 camiones de residuos. Además, explicó que cada cuadrante tendrá un operativo de aproximadamente 15 días, durante los cuales los vecinos podrán sacar de sus patios y terrenos todos aquellos elementos en desuso que puedan acumular agua. Sánchez remarcó la importancia del compromiso de los vecinos y señaló que el municipio aporta los recursos necesarios, pero que la prevención también depende de la colaboración de cada familia. Asimismo, explicó que la elección de los sectores se realiza teniendo en cuenta el mapa epidemiológico y los lugares donde se registraron más casos de dengue en temporadas anteriores.

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